本物すし ตามรอยเชฟกะทะเหล็กที่ Honmono sushi

(via mobile)

เมื่อพูดถึงร้านซูชิชื่อดังในเมืองไทย หลายคนก็คงรู้จักร้านนี้เป็นอย่างดี

และยิ่งเชฟบุญธรรม ได้แชมป์ เชฟกะทะเหล็กอาหารญี่ปุ่นในไทยมาหลายสมัย

ก็ยิ่งทำให้ร้านนี้เป็นที่รู้จักมากขึ้น

ครั้งนี้ที่ไป เราไปกัน 3 คนค่ะ ไม่ได้ถ่ายมาทุกเมนู เพราะกินกันไป

เม้าท์กันไป เลยเลือกถ่ายเฉพาะเมนูเด็ดๆมาเรียกน้ำย่อยกัน…

20120523-105123.jpg

จานเด็ดสุดคงเป็นจานนี้แหละ

Uni (ไข่หอยเม่น) และ Otoro (เนื้อท้องส่วนหน้าของทูน่า)

2 หน้านี้ราคาแพงสุดในหมวดซูชิก็ว่าได้ คือคำละ 400 บาท!

อร่อยเทพจริง… อุนิ สด หวาน นุ่มมม ละลาย

ส่วนโอโทโร่ ก็สด ไขมันแทรกเนื้อสวยงาม เนื้อนุ่มมาก

ซูชิอีกอย่างที่ขาดไม่ได้คือหน้ากุ้ง ชอบอ่ะ ถูกด้วย

คำละ 50 แต่ได้กุ้งซ้อนกัน 2 ตัว ถือว่าถูกกว่าร้านอื่นมาก

20120523-105817.jpg

ต่ออีกเมนูที่ทางร้าแนะนำมา

Crunchy Rolls

20120523-111226.jpg

ไข่กุ้งเด้ง กรุบๆ เม็ดใหญ่สะใจ

20120523-112606.jpg

ทุกเมนูอร่อยเกือบหมดเลย เว้นเมนูง่ายๆ อย่างไข่ตุ๋น

กลับทำได้แย่ คาว ไม่อร่อย เอาจริงๆนะ ไข่ตุ๋นฟูจิยังอร่อยกว่า

อีกเมนูเด็ดที่ชอบก็คือ่ยำแมงกระพรุน กับ ปลาหิมะย่างซีอิ้วค่ะ อร่อยจริงๆ

20120523-113202.jpg

อ้อ รอบนี้ไปที่สาขาเซ็นทรัลชิดลมค่ะ อยู่ติดกับร้าน MNG เลย

และปิดท้ายด้วยบิลวันนี้

20120523-113522.jpg

2 replies »

  1. โหววว ถ้าไม่ลด 25% 7000 บาท แพงม๊ากกกก แต่เพื่อของอร่อย ก็ยอมด้ายยยย

Leave a Reply