kirarista.com
本物すし ตามรอยเชฟกะทะเหล็กที่ Honmono sushi - KIRARISTA.com
(via mobile) เมื่อพูดถึงร้านซูชิชื่อดังในเมืองไทย หลายคนก็คงรู้จักร้านนี้เป็นอย่างดี และยิ่งเชฟบุญธรรม ได้แชมป์ เชฟกะทะเหล็กอาหารญี่ปุ่นในไทยมาหลายสมัย ก็ยิ่งทำให้ร้านนี้เป็นที่รู้จักมากขึ้น ครั้งนี้ที่ไป เราไปกัน 3 คนค่ะ ไม่ได้ถ่ายมาทุกเมนู เพราะกินกันไป เม้าท์กันไป เลยเลือกถ่ายเฉพาะเมนูเด็ดๆมาเรียกน้ำย่อยกัน… จานเด็ดสุดคงเป็นจานนี้แหละ Uni (ไข่หอยเม่น) และ Otoro (เนื้อท้องส่วนหน้าของทูน่า) 2 หน้านี้ราคาแพงสุดในหมวดซูชิก็ว่าได้ คือคำละ 400 บาท! อร่อยเทพจริง… อุนิ สด หวาน นุ่มมม ละลาย ส่วนโอโทโร่ ก็สด ไขมันแทรกเนื้อสวยงาม เนื้อนุ่มมาก ซูชิอีกอย่างที่ขาดไม่ได้คือหน้ากุ้ง ชอบอ่ะ ถูกด้วย คำละ 50 แต่ได้กุ้งซ้อนกัน 2 ตัว ถือว่าถูกกว่าร้านอื่นมาก ต่ออีกเมนูที่ทางร้าแนะนำมา Crunchy Rolls ไข่กุ้งเด้ง กรุบๆ เม็ดใหญ่สะใจ ทุกเมนูอร่อยเกือบหมดเลย เว้นเมนูง่ายๆ อย่างไข่ตุ๋น กลับทำได้แย่ คาว ไม่อร่อย เอาจริงๆนะ ไข่ตุ๋นฟูจิยังอร่อยกว่า อีกเมนูเด็ดที่ชอบก็คือ่ยำแมงกระพรุน กับ ปลาหิมะย่างซีอิ้วค่ะ อร่อยจริงๆ อ้อ รอบนี้ไปที่สาขาเซ็นทรัลชิดลมค่ะ อยู่ติดกับร้าน MNG เลย และปิดท้ายด้วยบิลวันนี้
KIRARISTA.com