buffet

Buffet 189 @BOY โพนยางคำ อิ่มอร่อยในราคาสุดคุ้ม

January 20, 2012

เมื่อไม่นานมานี้เพิ่งได้รู้จักร้าน BOY โพนยางคำ เห็นหลายๆคนไปทานมา บอกว่าอร่อยสุดคุ้ม ที่สำคัญอยู่ไม่ไกลจากที่พักเราด้วย ขับรถไปไม่นานก็ถึง อยู่ที่ซอยรัชดาภิเษก 36 แต่ขับเข้าไปแอบหลงเหมือนกัน คือเข้าไปลึกมาก ไปที่แยก 19 ค่ะ เกือบถึงสะพานไปวังหิน ร้านอยู่ซ้ายมือ ป้ายเหลืองๆ เจ้าของร้านเยี่ยมมากๆค่ะ ขอชมเลย… เห็นรถเปิดไฟจะเข้าจอด ก็ลงมาบริการโบกรถให้ด้วยตัวเองเลย พอไปนั่งโต๊ะก็คอยบริการตลอดค่ะ เอาใจใส่ลูกค้าดีมากๆ จุดเด่นของร้านนี้คือ การย่างด้วยเนย ซึ่งเค้าบอกว่าร้านนี้เป็นร้านต้นตำรับด้วยล่ะ ที่ร้านมีทั้ง a la carte และ Buffet ค่ะ แน่นอนว่าเราก็เลือกบุฟเฟ่ต์อยู่แล้ว ราคาน่าลองมากๆ 189 เท่านั้นเอง ราคานี้สั่งอาหารอีสานเช่น ส้มตำ ลาบ ต้มแซ่บ ไอศกรีม และอื่นๆได้หมดเลยด้วย (ไม่รวมน้ำอย่างเดียวค่ะ) มามะ ไปดูบรรยากาศร้านกันซักหน่อย… ร้านค่อนข้างใหญ่ วางโต๊ะได้ไม่อึดอัดเลยค่ะ ห่างกัน เดินสบาย มีมอนิเตอร์ใหญ่ เปิดเพลง พัดลมทั่วถึง ยุงไม่กัด ฮ่าๆ ร้านที่นี่จะให้เขียนเมนูเนื้อหรืออื่นๆลงในกระดาษแล้วนำไปยื่นให้พนักงานค่ะ เมื่อทางครัวรับออเดอร์แล้วก็จะสไลด์เนื้อให้ ไม่เหมือนหลายๆที่ ที่สไลด์ไว้แล้ว ก็ไปแช่แข็ง จนแงะออกมาย่างลำบาก ที่นี่สไลด์ให้สดๆเลย ใครอยากรู้ว่าส่วนไหนคือตรงไหน ก็พลิกเมนูด้านหลังมีอธิบายไว้ด้วย เมนูนี้ขาดไม่ได้ค่ะ สั่งเป็นอันแรกเลย โคขุนลูกเต๋า เนื้อนิ่ม อร่อยมากค่ะ จานนี้ก็อร่อยค่ะ เนื้อ BS ติดมัน ย่างออกมาแล้วเนื้อขาวๆ เนื้อรวมค่ะ เจ้าสองชิ้นบน น่าจะเป็น เนื้อหนอกมันแทรก เหนียวมากกกกก เคลมไปเรียบร้อย กินไม่ไหวค่ะ กัดไม่ขาดซักที […]

ตามไปชิม Tohkai A la carte Buffet สาขาสุขุมวิท 23

January 20, 2012

หลังจากเห็นกระทู้แนะนำในห้องก้นครัวเรื่องร้าน Tohkai สุขุมวิท นั่งดูไปน้ำลายไหลไป เลยตัดสินใจไปลองดูเมื่อวานค่ะ พูดถึง Tohkai เรากินค่อนข้างบ่อยเลยล่ะ แต่เป็นที่สาขาธนิยะ ตรงนั้นจะเป็น เนื้อย่างค่ะ มีบุฟเฟต์เนื้อย่างด้วยเช่นกัน แต่พักหลังๆไม่ค่อยได้ทานละ มีร้านเนื้อย่างใหม่ๆ เจ๋งๆผุดขึ้นมาเพียบบบบ ถ้าเทียบเรื่องเนื้อย่างในโซนธนิยะแล้วเนี่ย ร้านที่เราไปบ่อยๆก็จะเป็น Tohkai, Miraku และ Rengaya ในสามร้านนี่เราชอบเรงกายะมากที่สุด เนื้ออร่อย หมักอร่อยถูกปากดีค่ะ ก่อนออกทะเลไปไกลกลับมาพาชิม Tohkai ที่ซอยสุขุมวิท 23 กันก่อน ที่นี่มีแบบ A la carte หรือจะแบบ Buffet ก็ได้ เมนูแยกกันค่ะ แบบ A la carte ก็จะมีพวกของแพงๆมากกว่าเมนูบุฟเฟต์เพียบ (แหงสิ) แต่วันนี้เลือกทานแบบบุฟเฟต์ค่ะ เสียคนละ 489 บาท ++ ค่ะ เมนูมีให้เลือกหลากหลายทีเดียวล่ะ สลัดก็น่าทานไปหมด มีพวกสลัดกุ้ง ทูน่า แซลม่อน ถ้าปลาดิบก็มีทั่วไปค่ะ แต่ไม่มี Ikura หรือพวก Uni นะคะ ของโปรดเราเลย T^T มีอย่างมากก็มากุโร่ ไข่กุ้งและ หน้าปลาไหลค่ะ ขอหยิบบางจานมารีวิวกันนิดนึง …สลัดกุ้ง… ผักสดสะอาด น้ำสลัดเป็นน้ำสลัดญี่ปุ่นงา อร่อยดีค่ะ แต่กุ้งมีบางตัวคาวมาก งง ถ้วยสลัดสวยทำให้น่าทานขึ้นเยอะเลยล่ะ …ไข่ตุ๋น… ถ้วยแรกอร่อยมากก แต่ถ้วยสองมันคาวไข่อ่ะ กินไม่ค่อยได้เลย ในไข่ตุ๋นใส่กุ้ง ลูกชิ้นนารุโตะ และไก่ค่ะ …ทาโกยากิ… อร่อยมากๆๆๆๆๆ […]