Tonkatsu

Katsu King X (Digital Gateway) หลากหลายเมนูทอด

Katsu King เป็นร้านที่ขายเมนูของทอดเป็นหลักค่ะ เคยคิดจะไปมานานมากแล้ว เพราะเราชอบ Cheese Tonkatsu มากๆ (ติดใจมาจากหมูมิฟเฟิลที่ร้าน Genkatsu ที่ย่าน吉祥寺(Kichijoji) ในโตเกียว ร้านนั้นนี่เทพตัวจริง ขอชาบูชาบูเลย) ใครยังไม่เคยได้อ่าน จิ้มลิ้งค์ด้านล่างไปโลด… Genkatsu หมูทอดอร่อยเทพในโตเกียว http://www.pantip.com/cafe/richtext/ กลับมาที่คัทซึคิงกันต่อ… ใจจริงอยากไปสาขาออริจินัลนะ อยู่ที่สุขุมวิท 39 แต่ขี้เกียจขับรถไป เลยนั่งรถไฟ ไปลงที่สยาม เพื่อไปที่สาขาสอง ตรง Digital Gateway ค่ะ ร้านค่อนข้างเล็กมาก ไปถึงก็เห็นคนรอคิวอยู่กลุ่มนึง พนักงานเดินไปเดินมา ไม่มีใครสนใจเรา เหอๆ มองไปมองมาเห็นกระดาษกับปากกาวางไว้ เลยเข้าไปดู… อ๋อ…ที่นี่เค้าต้อง Self-Service เขียนชื่อเองอะไรเอง ก็ยังคงยืนรออยู่…ผ่านไป 15 นาที ได้คิวแระ เย่ๆ เนื่องจากร้านเล็กมาก เราจึงต้องไปนั่งรวมกับคนอื่นด้วย ใครไปที่ร้านนี้ก็ต้องเข้าใจจุดนี้ด้วยนะจ้ะ เปิดเมนูดู…หลากหลายดีจัง แต่เล็งไว้แล้วค่ะว่าจะกินอะไร สั่งมา 2 เซทคือ Roll pork with cheese set (219 THB) อีกเซทที่ตั้งใจมากินคือ Jumbo ebi fried (กุ้งยักษ์) แต่ดันหมด อดกินเลย เลยสั่งได้แต่เซทกุ้งทอดธรรมดา (219 THB) รอพักนึงก็มาเสิรฟค่ะ ดื่มชาเย็นๆไปพลางๆ ชาที่นี่เติมไม่อั้นค่ะ ในเซทจะมีเครื่องเคียง 2 อย่าง เติมไม่ได้ค่ะ T T มีซุป และข้าวมาให้ []

BEKKU again

เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา กลับไปกิน BEKKU อีกครั้ง รอบนี้พาแฟนไปกินด้วย ปกติไปแต่กับเพื่อนๆที่ทำงาน พอกลับมาก็จะโม้จนแฟนอยากไปกินมั่ง วันเสาร์เราไปถึงประมาณเที่ยง คนยังไม่เยอะค่ะ ไปที่สาขาเดิม President Park แต่รอบนี้เห็นพร๊อพตัวใหญ่วางอยู่หน้าร้าน ด้วยความหิว เดี๋ยวค่อยมาเล่นด้วยนะจ๊ะโงกุน ขอเติมพลังก่อน เดินเข้าร้านสั่งแบบเดิม เอบิฟรายยย…หรือเมนูกุ้งทอดน่ะแหละ ส่วนแฟนก็สั่งเป็นทงคัทซึสันนอก หุหุ ชอบกินของติดมันแบบนี้ มิน่าอ้วนเอาๆ ในร้านนี่มังกะฟีเวอร์จริงๆ รอบๆก็มีประกาศจับจากเรื่องวันพีซ ศาลเจ้าก็เป็นศาลเจ้ามังกะหมดเลย โมเดลเล้กใหญ่เต็มไปหมด มีมุมการ์ตูน แมกกาซีนญี่ปุ่นให้อ่านเต็มเลยล่ะ เช่นเคย…ระหว่างรออาหารก็เอางามาบดเล่น งาคั่วเวลาบดแล้วก็หอมม น่าหม่ำสุดๆเลยล่ะค่ะ หลังจากบดแล้วก็ตักน้ำจิ้มราด น้ำจิ้มร้านนี้เราชอบมากๆเลยค่ะ รสชาดกำลังดี พอเริ่มบดเสร็จ พนง.ก็จะเดินเสริฟชุดข้าวและเครื่องเคียง วันนี้ไม่มีหมูสามชั้น แอบเสียใจ ทุกทีมาก็ได้กินหมูสามชั้นตลอดเลย และแล้ว…กุ้งก็มาเสิรฟ วันนี้พ่อครัวเป็นคนไทยล่ะ พ่อครัวญี่ปุ่นผมทองไม่ได้ทอดให้ แต่รสชาดโอเคเหมือนเดิมค่ะ ฝึกมาดี *-* มาที่หมูทอดกันบ้าง หลังจากอิ่มกับอาหารคาว เค้าก็จะเสิรฟของหวานเป็นพุดดิ้งค่ะ ชอบมากๆเลย อร่อยยยย แต่วันนี้แอบหวานไปนิดนึงอ่ะ แฟนเราไม่ชอบของหวาน อิอิ เสร็จเรา 2 ถ้วยเลย หลังจากเช็คบิลก็หมดไป 530 บาทค่ะ มีค่าน้ำ 50 บาท (ดันลืมว่าที่นี่น้ำชามันฟรี) ก็เลยสั่งโค้ก (30 บาท) น้ำเปล่า ( 20 บาท) แง๊…คุยาชี่…. หลังจากนั้นก็ออกไปถ่ายรุปเล่นกะโงกุนก่อนกลับ ฮึบบบ…เบ่งพลัง (ออกแต่พุง) ตรงอก กับหลังโงกุนสังกัด BEKKU ด้วย ท่าทางเจ้าของร้านเค้าจะชอบจริงๆ สำหรับการเดินทาง ไปไม่ยากค่ะ ถ้าขับรถก็ขับเข้าซอยสุขุมวิท []

การันตีอิ่มข้ามมื้อ กับ B E K K U べっく

เมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมา ได้กลับไปทานมื้อกลางวันที่ Bekku อีกครั้ง ร้านนี้นับว่าเป็นร้านของทอดที่เราโปรดที่สุดในไทยแล้วล่ะ BEKKU มีหลายสาขาค่ะ แต่สาขาที่เราไปทุกทีคือที่สาขาสุขุมวิท 24 เข้าซอยไปนิดหน่อย ร้านอยู่ซ้ายมือ ใต้ตึก President Park หรือง่ายๆนะ อยู่ตรงข้ามโีรงแรม The Davis พอดิบพอดีค่า ถ้ามาช่วงเที่ยงๆเนี่ย เต็มทุกโต๊ะเลย เรายืนรออยู่ประมาณ 20 นาทีได้ ภาพบรรยากาศในร้านค่ะ ด้านในสุดจะเป็นพื้นที่ของพ่อครัวที่ทำหน้าที่ทอดๆๆๆ เป็นพ่อครัวชาวญี่ปุ่น แล้วก็มีคล้ายๆศาลพระภูมิเล็กๆบนหิ้ง น่าแปลกที่ประดับด้วยโมเดล Dragon Ball เต็มไปหมดเลย ก็ดูแปลกๆ น่ารักดี ภายในร้านมีมุมแมกกาซีนให้หยิบอ่านค่ะ อัพเดทสุดๆ มีแต่แมกกาซีนใหม่ๆ เมนูที่เราสั่งอยู่ทุกทีก็คือ Ebi fry หรือเมนูกุ้งทอดนี่แหละ เราน่ะชอบกินกุ้งที่สุดด ยิ่งเป็น black tiger แล้วเนี่ย ยิ่งชอบบบ กุ้งที่ไทยน่ะสดที่สุดแล้วค่ะ เพราะไปอยู่ญี่ปุ่น กุ้งเค้านำเข้าจากไทยและ อินโดนีเซียหมดเลย เค้าว่าทะเลบ้านเค้าไม่ค่อยมีกุ้งอร่อยๆ มีแต่ปลาส่วนมาก หลังจากออเดอร์เสร็จ พนง.ก็จะเอางามาให้เราบดเล่นรอเวลาเสริฟ (งานี่จะใช้ผสมกับน้ำจิ้มของทอดที่วางบนโต๊ะค่ะ) ที่นี่จะทำหลังจากออเดอร์ค่ะ ต้องรอหน่อย แล้วเวลาเค้าเสริฟเนี่ย ชอบมา รวดเดียวค่ะ มาห้าคนก็ได้พร้อมกัน และแล้วเมนูที่สั่งก็มาถึง… กุ้งสองตัวขนาดใหญ่สะใจ (แต่คราวก่อนที่กินใหญ่กว่านี้ง่ะ แงๆ) เครื่องเคียงเติมได้ไม่อั้นค่ะ ทั้งข้าว ซุป สลัดและของกินเล่น เหลือบมองไปอีกเมนูที่เกือบสั่งแล้วนั่นคือ Tonkatsu ka re หรือเมนูข้าวหมูทอดแกงกระหรี่ ใหญ่มากกกกกกกกกกกกกก เราชอบกินทงคัทซีนะ แต่ไม่อยากได้ใหญ่แบบนี้อ่า มันแน่นเกิน หลังจากอิ่มของคาวแล้ว ก็เสริฟพุดดิ้งปิดท้ายให้ค่ะ พุดดิ้งที่นี่เราชอบมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก []

I ❤ T o k y o : Part IV : 吉祥寺 X 下北沢 ลัลล้าก่อนกลับบ้าน

มาอัพแล้วจ้า…หายไปซะนานเลย วันนี้ภาคจบแล้วล่ะสำหรับ Tokyo Trip ของปีนี้ วันเสาร์ที่ 9 พค วันนี้นัดกันครบ Girl Gang เลย สน รุ้ง ออม แถมด้วยอุ้มที่ตามมาเจอกันช่วงค่ำ วันนี้เราแพลนว่าช่วงเช้าไปเดินเล่นที่ 吉祥寺(Kichijoji) ย่านนี้มีของน่ารักๆ ร้านน่ารักๆ แถมมีสวนสาธารณะให้เดินเล่นด้วย นัดออมที่สถานี กรี๊ดดด…เปลี่ยนไป๋ オシャレนะยะ วันนี้แต่งตัวน่ารักโพด หลังจากกรี๊ดกร๊าดกับลุคใหม่ของเพื่อนสาวเสร็จแล้วก็เดินเล่นกันแว้บนึง มื้อเที่ยงตั้งใจไปทานหมูมิฟเฟิลที่รุ้งเอามายั่วไว้ในบลอคก่อนๆ ต้องลองให้ได้ ร้านชื่อ ゲンカツ(Genkatsu) ค่ะ เดินวนหากันหลายรอบมาก สงสัยเป็นแผนของรุ้ง ให้เดินกันจนหิวระดับนึง อิอิ ร้านอยู่บนตึก F&F ค่ะ ชั้น B1 ตึกนี้อยู่ติดๆกับ Loft ีที่ร้านเปิด 11 โมงค่ะ เราไป 11 โมงนิดหน่อย คนยังไม่ค่อยเยอะ ดีจังไม่ต้องรอคิว หลังจากเดินเข้าร้านแล้วก็สะดุดกะ staff หนุ่มๆแต่ละคน คัดมาป่าวเนี่ย อ่ะแหนะๆ เพื่อนสาวแต่ละคนกรี๊ดกร๊าดกันใช่ย่อย แต่ลองสังเกตๆแล้ว พ่อหนุ่มรูปงามท่าทางจะชอบ สาวน้อยน่ารักสไตล์รุ้ง เห็นมองบ่อยมากกก เพื่อนชั้นก็ฮอตไม่เบานะเนี่ย เมนูที่นี่มีให้เลือกหลายแบบมาก ทีเด็ดคือการ slide หมูชิ้นให้บางๆซ้อนๆกัน 25 ชั้น แล้วค่อยนำไปทอด ส่วนข้าวเนี่ยก็ไม่ธรรมดาเช่นกัน เค้า made to order คือสั่งแล้วค่อยทำ ข้าวก็เช่นกัน ทุกคนจะได้ข้าวที่เพิ่งหุงเสร็จหมาดๆ หม้อที่ใช้หุงไม่รู้ว่าใช้หม้อไม้ไผ่แบบที่เสริฟมาเลยหรือเปล่า แต่เราว่ามันหอมอร่อยมากๆ เห็นเมนูปั๊บก็เลือกได้ทันทีว่า ต้องเซทนี้เลย Cheese Tonkatsu []