บล๊อกนี้จะพาไปเดินเล่น ถ่ายรูปกันแถว Tsukishima ค่ะ

Tsukishima สึกิชิม่า ในภาษาญี่ปุ่น 月島 แปลว่าเกาะดวงจันทร์ ชื่อเพราะมากๆ

ที่นี่เป็นเกาะที่เกิดจากการถมทะเลให้เป็นแผ่นดิน

การเดินทางไม่ยากค่ะ นั่งรถไฟสาย Toei Oedo มาก็ถึงเลย

(ห่างจาก Tsukiji  Fish Market เพียงแค่ 2 ป้ายเท่านั้นเอง)

ในบล๊อกที่แล้วก็พาไปชมคาเฟ่นกฮูกแห่งแรกในโตเกียวไปแล้วที่ Fukirou no Mise

นอกจากคาเฟ่นกฮูกแล้ว ที่ย่านนี้ก็มีวิวทะเลสวยๆให้ได้ถ่ายรูปเล่นด้วย

บล๊อกนี้ก็เลยเป็น Photo Diary ในย่าน Tsukishima และจะพาไปชิมมอนจะยากิอันดับ 1 ของย่านนี้ด้วยค่ะ

เราเดินมาทางฝั่งสะพาน Aioibashi あいおい橋　แถวนี้จะเป็นย่านที่พักอาศัย

เป็นคอนโดสูง วิวแม่น้ำ และมีสวนสาธาณะริมน้ำให้ได้เดินเล่น

รอบๆอ่าวโตเกียวสวยนะคะ บรรยากาศดีมากๆ

.

.

ที่ย่าน Tsukishima นอกจากจะมีคาเฟ่นกฮูกแล้ว ย่านนี้โด่งดังมากในเรื่องเมนู Monjayaki

もんじゃ焼き มอนจะยากิ หน้าตาคล้ายพิซซ่าญี่ปุ่นค่ะ (Okonomiyaki) แต่มอนจะยากิ

จะเป็นของคันโต (ฝั่งโตเกียว) ส่วน โอโคโนะมิยากิ จะเป็นของทางฝั่งคันไซ (โอซาก้า)

ส่วนตัวเราแล้วชอบ Okonomiyaki มากกว่า ส่วน Monjayaki มันจะเปียกๆนิดนึง

แต่ยิ่งเกรียมยิ่งอร่อยนะขอบอก….

เมื่อเดินออกจากสถานี ก็จะเจอถนน Nishinaka 西中 เส้นนี้อัดแน่นด้วยร้าน Monjayaki

75 ร้าน เรียงสองข้างทางให้ได้เลือกค่ะ

.

ในบล๊อกนี้เราจะพาไปที่ร้านที่ได้รับการโหวตสูงสุดในเวบ Tabelog 食べロッグ

เว็บอันดับหนึ่งในด้านการรีวิวอาหารของคนญี่ปุ่นค่ะ เวลาเราจะไปทานร้านไหน

ตอนนี้เราตามเวบนี้ตลอดเลย เพราะได้มาตรฐานจริงๆ

ร้านที่เราไปวันนี้ก็คือ もんじゃ蔵　มอนจะคุรา

ร้านนี้มีคนลงคะแนนให้มากถึง 193 โหวต และได้คะแนน 3.53 /5 ถือว่าสูงค่ะ

(หากในเวบนี้คะแนนเกิน 3.3 ก็ถือว่าโอเคเลยนะ อร่อย ทานได้ แต่แนะนำให้ดูจำนวนโหวต

ประกอบกันด้วยเพื่อความน่าเชื่อถือ)

จริงๆแล้วใน Ranking มีอีกร้านที่เฉือนคะแนนไปแบบสูสีคือร้าน 能登 โนะโตะ

ซึ่งได้คะแนนไป 3.54 แต่ว่าคนโหวตเพียงแค่ 70 โหวตเท่านั้นเอง เราเลยเลือกไปที่มอนจะคุรา

(ภาพหน้าร้านจากเว็บ Tabelog)

How to go: เดินออกจากสถานี Tsukishima ทางออก 7 เดินราวๆ 3 นาทีถึง (320 m)

ร้านนี้เป็นร้านค่อนข้างใหญ่ ในขณะที่ร้านอื่นคนว่างมากๆ

แต่พอเปิดประตูเดินเข้าร้านนี้ก็ตกใจเล็กน้อย เพราะเต็มแทบทุกที่เลยค่ะ

ขนาดช่วงที่เราไปก็เป็นเวลาไม่ใช่มื้ออาหารนะ ราวๆสี่โมง หลังจากไปคาเฟ่นกฮูกเสร็จ

เมนูยอดฮิตที่ติด Top Ranking นั่นก็คือ Mentaiko (ไข่ปลาค๊อต) + Mochi + Cheese

มาแบบดิบๆยังน่าทานเลยอ่ะ

ร้านนี้เวลามาเสริฟจะยกมาแบบนี้ให้เราทำเองค่ะ

ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่า ย่าน Tsukishima นี้ ไม่ค่อยมีนักท่องเที่ยวต่างชาติมากนัก

ที่ร้านนี้เมนูก็ยังเป็นภาษาญี่ปุ่นล้วนๆค่ะ อาจจะยากนิดนึงสำหรับคนที่พูดไม่ได้

ภายในร้านก็มีแต่คนญี่ปุ่นทั้งหมด แต่เค้าก็ใจดีค่ะ คือเราก็ไม่แน่ใจว่ามอนจะ

มันทำเหมือนโอโคโนะมิยากิมั้ย แล้วทำเองจะอร่อยป่าวว้า…

โต๊ะข้างๆเห็นเรากำลังมึนก็ช่วยเรียกพนง.มาให้ บอกว่าสาธิตให้เค้าดูหน่อยนะ

เลยรีบคว้ากล้องถ่ายมาให้ดูค่ะ

วิธีการทำ Monjayaki เมื่อมาเสริฟแล้วก็เทลงบนเตาเลยค่ะ

เสร็จแล้วก็ผัดๆๆๆๆ จากนั้นก็แหวกๆให้ตรงกลางโหว่ เพื่อเทพวกน้ำแป้งที่เหลือลงบนเตา

จากนั้นก็ค่อยโรยชีสค่ะ รอราวๆ 5 นาทีก็ทานได้เลย ไม่ต้องพลิกค่ะ

การทาน Monjayaki จะทานจากเตาเลยค่ะ

เราก็งง เห้ย..ไม่ต้องพลิกเหรอ ถามย้ำพนง.ไป เค้าก็บอกว่าทานได้เลยไม่ต้องพลิก

เราก็ทานไปคำแรกๆ อืม..ก็อร่อยดีนะแต่ไม่ว้าว

พอสลับไปดื่มเบียร์ ทิ้งมันไว้บนเตาอีกพัก เริ่มเกรียม เริ่มแห้งๆ

เห้ย…มันอร่อยแฮะ ยิ่งกินยิ่งอร่อย เริ่มว้าวละ 55

สำหรับราคาที่ Monja Kura ถือว่ากลางๆค่ะ ไม่ถูกไม่แพง

เมนูที่เราสั่งก็มี Mentaiko + Mochi + Cheese ราคา 1,320 เยน

เบียร์ที่นี่มี Yebisu เป็นเบียร์สด ราคา 570 เยนค่ะ

อ้อ…ตอนเช็คบิล ต้องเอาบิลที่วางบนโต๊ะ เดินไปจ่ายเองที่เคาท์เตอร์ด้านในนะคะ

ใครที่แวะไปย่าน Tsukishima  ก็ลองแวะไปทานกันได้ค่ะ ร้านนี้อร่อยเลยแหละ

Note: สำหรับคนที่แพ้บุหรี่อาจจะลำบากนิดนึงค่ะ เพราะที่ร้านแบบญี่ปุ๊นญี่ปุ่นแบบนี้

เค้าสูบกันในร้านที่ที่นั่งเลยค่ะ

.

ในบล๊อกหน้า จะพาไปทานเนื้อย่างอร่อยเมพ ที่ราคาถูกจนตะลึง

เนื้อ A5 ที่จานนึงราคาไม่ถึง 200 บาท อร่อยเริ่ดสบายกระเป๋า

จะเป็นร้านไหนในโตเกียว รอชมในบล๊อกหน้านะคะ