ขนมหวานสุดฮอตในนาทีนี้ทั้งที่ญี่ปุ่น และไทย ก็ขอยกให้กับ คิทแคทย่าง หรือ Yaki Kitkat ค่ะ

ตั้งแต่ที่ทางญี่ปุ่นเริ่มวางขายในปลายเดือนมีนาที่ผ่านมา กระแสก็แรงมากๆ เพราะทำสนุก

และเป็นครั้งแรกของโลกก็ว่าได้ที่นำเวเฟอร์ที่ขายทั่วไป นำไปอบแล้วทำให้รสเปลี่ยน อร่อยยิ่งขึ้น

รสชาดแรกที่วางจำหน่ายก็คือรสพุดดิ้งค่ะ ใน 1 ซองจะมีทั้งหมด 13 ชิ้น ราคา 540 เยน (180 บาท)

ไซส์จะเป็นแบบมินิไซส์ค่ะ เล็กกว่าคิทแคทแบบธรรมดาทั่วไป

ผู้ที่คิดค้นสูตรนี้ขึ้นมาก็คือ 高木康政氏 (Mr. Takagi Yasumasa)

ซึ่งสูตรลับในการนำไปอบคือ จะทำให้น้ำตาลด้านนอกละลาย ด้วยความร้อนจากเตาอบ

พอทิ้งไว้ให้เย็นซักพัก น้ำตาลก็จะแข็งตัว ทำให้เหมือนเคลือบด้วยคาราเมล ได้รสแบบคุกกี้มากกว่าเวเฟอร์เดิมๆ

.

.

สำหรับวิธีการทำก็ไม่ยากค่ะ

แกะซองออกมา เอาเข้าเตาอบ ซึ่งต้องรองด้วยฟลอยด์อลูมิเนียม  4 ชิ้นใช้เวลาอบ 2-2.5 นาทีค่ะ

ห้ามนำเข้าเตาไมโครเวฟนะคะ จะละลายอย่างเดียวไม่กรอบอร่อย

ใช้เป็นเตาอบขนมจะอร่อยค่ะ

หลังจากที่อบแล้วก็เอาออกมาใส่จาน ทิ้งไว้ซักพักให้แข็งตัว แล้วก็ค่อยทานค่ะ

ส่วนตัวเราไม่ค่อยชอบของหวานๆ ทานแล้วรู้สึกว่าหวานไป ต้องทานคู่กับชาค่ะ อร่อยกำลังดี

เมื่อนำไปอบ จะมีกลิ่นน้ำตาลไหม้ๆเหมือนคาราเมล ทำให้หอมยิ่งขึ้น

เป็นคิทแคทที่ทานสนุกดีจริงๆ แต่อาจจะยุ่งยากตอนอบนี่แหละ

ไม่อบแล้วทานได้มั้ย?  ทานได้เลยค่ะ จะเป็นรสพุดดิ้งหวานๆ แต่นำไปอบแล้วจะอร่อยกว่าค่ะ

ข้อควรระวังนิดนึง ： คิทแคทสูตรนี้ละลายง่ายกว่าแบบทั่วไป เวลาได้มาปุ๊ปให้รีบนำเข้าตู้เย็นค่ะ

เพราะไม่งั้นมันละลาย รูปร่างเปลี่ยนไปไม่สวยเลยล่ะ

ตอนนี้ใครไปญี่ปุ่น ก็ลองหาดูนะคะ คิดว่าเพื่อนๆที่ไทยก็คงอยากชิมกัน

น่าจะเป็นตัวเลือกของฝากจากญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดีค่ะ ：D

.

.

Product Information

Yaki Kitkat (Pudding flavor)

1 ซอง มี 13 ชิ้น ราคา 540 JPY  (180 THB)

หาซื้อได้ตามร้านค้า ซูเปอร์ทั่วไปในญี่ปุ่น