Pink Curry & Black Curry พาชิมแกงกะหรี่สีชมพู กับ แกงกะหรี่สีดำ

Tottori_Pink_Curry_2

บล๊อกนี้มีเมนูแปลกๆมาฝากกันค่ะ

เป็นเมนูออริจินัลจากจังหวัด Tottori ที่เราไปเที่ยวมาล่าสุดเลย

นั่นก็คือ “Pink Curry” หรือ แกงกะหรี่สีชมพู

แกงกะหรี่สีชมพูนี้ เกิดขึ้นที่ร้าน Oenokian เป็นที่แรก

เท่าที่สอบถามทางเจ้าของร้านมา เค้าบอกว่า ทางร้านอยากทำเมนูที่เป็นเอกลัษณ์

และที่จังหวัดทตโตรินี้ เป็นจังหวัดที่คนนิยมทานแกงกะหรี่มากที่สุดในญี่ปุ่นอีกด้วย

และด้วยความที่ชอบสีชมพูและความฟรุ้งฟริ้งเป็นการส่วนตัว จึงได้คิดสูตรแกงกะหรี่

ที่มีสีชมพูนี้ขึ้นมาค่ะ

Tottori_Pink_Curry_1

สีชมพูที่เห็นเนี่ย ไม่ต้องกังวลกันเลยค่ะ เพราะเป็นสีที่ได้จากธรรมชาติทั้งหมด

สีชมพูได้มาจากบีทรูท ซึ่งผสมกับมันฝรั่ง จึงได้ออกมาเป็นสีชมพูอ่อนๆแบบนี้

ตอนแรกเรานึกว่าเป็นแกงกะหรี่สตรอว์เบอร์นี่ซะอีก ที่แท้ไม่ใช่เลยล่ะ

พอชิมไปแล้ว ก็ได้รสและกลิ่นของแกงกะหรี่ทั่วไป แต่น้ำจะมีความเข้มข้นกว่าปกติค่ะ

เมนูนี้ จานนึงอยู่ที่ 1,200 เยน

ที่ร้านเป็นลักษณะบ้าน ที่ตกแต่งแนวโบราณเล็กน้อย

Tottori_Pink_Curry_7

จุดที่เก๋ก็คือ มีรถสามล้อที่พาเที่ยวบริเวณในเมืองด้วย

และก็มีชุดฟรุ้งฟริ้งฝรั่งเศสให้ยืมใส่ถ่ายรูปเก๋ๆ

Tottori_Pink_Curry_8

ชุดเหล่านี้ก็คือหนึ่งในชุดของตัวละครบนกล่องแกงกะหรี่สีชมพูแบบ instant ค่ะ

Tottori_Pink_Curry_3

นอกจากแกงกะหรี่สีชมพูแล้ว ที่ร้านนี้ก็ยังจำหน่ายโชยุสีชมพูด้วยค่ะ

โชยุสีชมพูนี้อร่อยทีเดียวล่ะ เราชอบเลย สีชมพูน่ารัก รสชาติไม่ต่างจากโชยุทั่วไป

Tottori_Pink_Curry_5

ที่นี่นิยมใช้จิ้มกับปลาหมึกสดค่ะ

เพราะเป็นเมืองที่ชอบทานปลาหมึกสดๆ และของสดๆจากทะเล

Tottori_Pink_Curry_6

และในช่วงเย็น เราก็ได้พบกับท่านผู้ว่าของจังหวัด ซึ่งเป็นคนดังที่ออกรายการทีวีบ่อยๆ

ในครั้งนี้ ท่านก็ให้เกียรติออกรายการของเราด้วย (คุณฮิราอิ ชินจิ)

เป็นผู้ว่าที่มีอายุแต่หน้าเด้ง ขาวเด้งมากๆ เห็นแล้วตะลึงกันทั้งกองถ่าย

Tottori_Pink_Curry_9

.

.

จบจากแกงกะหรี่สีชมพู มาต่อกันที่อีกแกงกะหรี่ชื่อดังของจังหวัด

นั่นก็คือ “Ika Sumi Curry” หรือแกงกะหรี่สีดำ

แกงกะหรี่สีดำมีหลายที่ที่จำหน่ายค่ะ ในโตเกียวเองก็มีเช่นกัน

แต่ที่ทตโตริก็โด่งดัง เพราะว่าสีดำของเนื้อแกงกะหรี่ ทำมาจากดีของปลาหมึก

และที่จังหวัดนี้ ปลาหมึกขึ้นชื่อเรื่องความสด อร่อยมากๆ

เราได้ไปทานที่ร้าน Ajiroya บริเวณท่าเรือ Uradome Beach ค่ะ

เมนูนี้ 650 เยนเท่านั้น

Tottori_Black_Curry_2

Tottori_Black_Curry_3

Tottori_Black_Curry_4

เนื้อแกงกะหรี่เป็นสีดำ แต่ความหอมและรสของแกงกะหรี่แน่นมากๆ

อร่อยมากๆค่ะ และนอกจากแกงกะหรี่แล้ว ก็ยังมีหนวดปลาหมึก และก็ไอศครีมสีดำขายด้วยนะ

Tottori_Black_Curry_5

ใครที่อยากซื้อเป็นของฝาก ก็หาได้ที่ร้านขายของฝากเลยค่ะ

กล่องละ 500 เยน

Tottori_Black_Curry_6

ซื้อมาฝากที่บ้าน ให้ฟันดำเล่นกัน แต่ทุกคนก็คอมเม้นท์ว่า อร่อยเลยล่ะ

เป็นของฝากแปลกๆที่น่าซื้อกลับมาค่ะ ทั้งแกงกะหรี่สีชมพูและแกงกะหรี่สีดำ

Leave a Comment

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Kirari Recommended

Archives

IG @Kirarista

There was an error retrieving images from Instagram. An attempt will be remade in a few minutes.

Follow KIRARISTA.com on WordPress.com
%d bloggers like this: