Unseen Japan in Tottori (ตอนที่ 2) : เมืองแห่งการจับปู Kanitori Land!

พาเที่ยวทตโตริในตอนที่ 2 นี้ แน่นอนว่ามาจังหวัดนี้ ถ้าไม่ได้ทานปู ถือว่ามาไม่ถึง

เมื่อพูดถึงปู หลายคนอาจจะคิดว่าฮอกไกโดนี่แหละดินแดนของปู

แต่จริงๆแล้ว ที่จังหวัดทตโตริ เป็นจังหวัดที่จับปูได้มากที่สุดของญี่ปุ่นเชียวนะ

และถ้าได้ไปเยือนที่จังหวัดนี้ ก็จะได้ทานปูสดๆ ราคาไม่แพงแน่นอน

sakaiminato_5

ครั้งแรกที่เราได้ไปถ่ายทำรายการที่จังหวัดนี้ อยู่ในช่วงเดือนตุลาคมค่ะ

ในเดือนนั้นจะเป็นช่วงของปูสุไว (พันธุ์ Beni Suwai ที่มีสีแดงสด)

เราได้ไปถึงแหล่งจับปูเลยทีเดียว นั่นก็คือที่ Sakai Minato ซึ่งอยู่ด้านตะวันตกของจังหวัด

ใครจะมากินปูเป็นหลัก แนะนำให้ลงที่สนามบินคิทาโร่นะคะ จะใกล้มากๆเลย

ที่นี่จะมีตลาดที่ชื่อว่า Sakai Minato Seafood Direct

(ชื่อเต็มๆคือ Sakaiminato suisanbutsu chokubai sentā)

ซึ่งเป็นตลาดสด ขายของสดๆจากทะเล และแน่นอนว่า ปูเต็มไปหมดเลยล่ะ

เปิด 8:00AM-4:00PM. ปิดวันอังคาร เว้นแค่บางร้านเปิดทุกวัน

http://www.sanmaki-direct.jp/index.html

sakaiminato_15

sakaiminato_16

sakaiminato_14

sakaiminato_13

sakaiminato_12

sakaiminato_11

ปูเบนิสุไววางเต็มไปหมด และที่สำคัญราคาไม่แพงเลย!

ราคาจะแตกต่างกันไปตามขนาดของปูค่ะ มีตั้งแต่ ตัวละ 500 เยนเป็นต้นไป

sakaiminato_4

ในครั้งนี้เราก็ได้เรียนรู้การแกะขาปู ให้กินได้ง่ายๆจากคุณป้าเจ้าของร้าน Marutsu ด้วยล่ะ

ร้านนี้จะเป็นร้านที่ขายปูเพียงอย่างเดียว เป็นร้านที่มีปูให้เลือกเยอะที่สุดก็ว่าได้

sakaiminato_1

สำหรับวิธีการแกะปู ลองดูในวิดิโอนี้นะคะ ↓↓

 

ข้างๆตลาดจะมีร้านอาหารอยู่ค่ะ ทุกเมนูใช้ของสดๆจากตลาดแห่งนี้

และทุกเมนู สด อร่อยมากๆเลย เช่น ข้าวหน้าปูนี้ แค่ 1,000 เยนเท่านั้นเอง

หรือจะทานบุฟเฟต์ปู ก็คนละ 2 พันกว่าเยนค่ะ

sakaiminato_6

แต่ไฮไลท์ของจังหวัดทตโตรินี้ คือปูมัตสึบะ (Matsuba)

ซึ่งจะมีในช่วงเดือน พย. ถึง กพ. ของทุกปี และช่วงเทศกาลจับปูนี้

ทางจังหวัดจะเปลี่ยนชื่อจังหวัดชั่วคราวจาก “Tottori” หรือแปลว่า จังหวัดจับนก

เป็น “Kanitori” หรือจังหวัดจับปู ซึ่งเป็นกิมมิคของจังหวัดที่น่ารักมากๆ

.

.

ปูมัตสึบะ จริงๆแล้วก็คือปู สุไว Suwai ชนิดหนึ่งค่ะ

ซึ่งเป็นพันธุ์ที่อร่อย หวาน และมีราคาสูงมาก ตัวนึงขนาดใหญ่

ราคาจะอยู่ราวๆ 12,000 -15,000 เยน และนี่เป็นราคาที่จังหวัดทตโตรินะคะ

ถ้าไปทานที่โตเกียวหรือเมืองอื่นก็จะแพงขึ้นเป็นเท่าตัว

sakaiminato_3

สำหรับในช่วงเดือนธันวาคมที่ผ่านมา เราก็ได้กลับไปที่จังหวัดนี้อีกเพื่อถ่ายทำอีกรายการ

และครั้งนี้ก็ได้ชิมปูมัตสึบะที่แสนโด่งดังด้วย อร่อยเทพมากกกกกกก

sakaiminato_9

ปูมัตสึบะ (Matsuba)  คือ ปูสุไวเพศผู้ ตัวใหญ่ เนื้อหวานอร่อย

คำว่า “มัตสึบะ” แปลว่า ใบของต้นสน ที่ปูนี้ชื่อนี้ก็เพราะเนื้อปูสดๆ จะเป็นริ้วๆ เหมือนกับใบของต้นสน

ส่วนปูสุไวเพศเมีย จะมีไข่เต็มท้อง เนื้อน้อย แต่ไข่กรุบๆอร่อยมากๆ ปูเพศเมียจะชื่อว่า

โอยะกานิ (ปู Oya) อย่างรูปด้านบน เป็นสองเมนูดังของจังหวัดค่ะ คือปูมัตสึบะแบบซาชิมิ

กับโอยะกานิด้ง (ข้าวหน้าปู) นั่นเอง

sakaiminato_10

TIPS : ที่กระดองของปู เคยสังเกตกันไหมคะว่าบางตัวจะมีเม็ดกลมๆสีดำติดอยู่

บางตัวไม่เห็นมี? จริงๆแล้วเม็ดสีดำนั้นก็คือ ไข่ของเห็บปูค่ะ

ตัวไหนที่มี แสดงว่าอยู่ในทะเลมานาน และเชฟบอกว่า ตัวที่มีนี่แหละ อร่อย!

ปกติเวลาเอาไปต้มก็จะหลุดไปเกือบหมดค่ะ ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายเรา

.

.

และอีกอย่างหนึ่ง พิเศษเฉพาะปูของจังหวัดทตโตริ

ที่ขาของปูจะมีแท่กติดอยู่ ซึ่งเป็นกระดาษของจังหวัดทตโตริที่ทนน้ำ

แต่ว่าจะย่อยสลายไปเองใน 1 เดือน ในแท่กนี้จะเขียนบอกถึงชื่อเรือที่จับปูตัวนั้นได้

ทำให้ Trackback กลับไปได้ทั้งหมด และอีกอย่าง หากกระดาษมันเลือนจะเริ่มสลายไป

ก็จะทำให้รู้ว่าปูตัวนั้นจับมานานแล้ว เริ่มไม่สดแล้วนั่นเอง

sakaiminato_7

ครั้งที่ 2 ที่เราได้ไปทตโตริ ครั้งนี้เราได้ไปดูการประมูลอาหารทะเลมาด้วย

เค้าจะเริ่มประมูลกันตอน 8 โมงเช้าที่โกดังข้างอ่าวเลย

อาหารทะเลเยอะมากๆ และประมูลกันเร็วมาก แค่ไม่กี่วินาทีก็จบการประมูล

ของที่นี่สดจริงๆ และตัวใหญ่ด้วย น่าอร่อยไปหมด

ใครที่ได้ไปทตโตริ ก็อย่าลืมทานปูกันนะคะ สดมาก อร่อยมากจริงๆ

หรือถ้าหากได้ไปพักเรียวกัง ออนเซน ก็แนะนำให้ซื้อพร้อมอาหารเซ็ทค่ะ

อลังการงานสร้างแบบนี้เลย…

Canon_eos_M3_sample_5

(เซ็ทเมนูจาก Kaike Onsen Kasuitei Ryokan)

.

.

สำหรับบล๊อกหน้า จะพาไปชิมแกงกะหรี่สีแปลกๆของจังหวัดค่ะ

ติดตามได้ในบล๊อกหน้าจ้า….

.

.

อ่านบล๊อกเที่ยวญี่ปุ่นย้อนหลังได้ที่นี่

japan diary

Leave a Comment

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

IG IG
Kirari Recommended

Archives

IG @Kirarista

OMG!!! SO beautiful!!! TOO FACED GLITTER BOMB 😍😍
สวยขนาดนี้ เอาเงินไป!!! ยิ่งลองเล่น ยิ่งอยากได้ รอเข้าไทย สิงหานี้
.
#toofaced #sephorathfall17 #SephoraLipsTrends @thaisephora A/W Lips Trend: GLITTER ☆☆☆ หลุดจากความ Simple ไปยัง Galaxy เทรนด์ปลายปี เน้นความวิ้งระยับ
➡️ ทาด้วย MAKE UP FOR EVER AQUA COLOR PAINT XL + BECCA liquid crystal lip topper glow gloss
.
#SephoraLipsTrends #sephorathfall17 #KirariEvent @thaisephora ชุดมีความเข้าธีม 😂😂 SEPHORA PRESS DAY ของใหม่เต็มเป๋า น่าจะเกิน 5-7 กิโลในถุงนี้ เดี๋ยวทำคลิปเปิดเป๋าแล้วแบ่งแจกนะจ้ะ

#キラリNewItem17 #SephoraTHFall17 #SephoraLipsTrends @thaisephora เป็นไปได้อ่ะ!!! ซื้อในไทยถูกกว่าที่ญี่ปุ่น!!! กันแดดอันดับ 1 จากญี่ปุ่นในครึ่งปีแรก 2017 "DECORTE Sun Shelter Multi Protection SPF50+ PA++++" ในไทยขาย 1,500 บาท (ตอนนี้มีโปร -10% ถึงวันอาทิตย์นี้) เหลือ 1,350 บาท
.
ส่วนในญี่ปุ่นขายอยู่ 4,200 เยน (4,536 เยนรวม Tax) หรือราวๆ 1,480 บาท
กันแดดรุ่นนี้เนื้อเป็นแบบ water base ทาง่าย เน้นชุ่มชื้น ปรับผิวให้ Glow สวย แล้วก็นอกจากกันแดดได้แล้ว ก็ยังกันความหมองคล้ำจากความเครียดสะสมใต้ผิวได้ด้วย (ความเครียดผิว จะทำให้ผิวหมองคล้ำ ไม่สดใสจ้า ผิวมีความเครียดได้นะเออ อันนี้เรื่องจริง)
.
ในไทยหาซื้อได้ที่เคาท์เตอร์ DECORTE ทุกสาขาจ้า
.
#キラリnewitem17 #decorte #kosethailand แต่งหน้าด้วยไอเท็มใหม่ JUNE'17 ธีม Pink Pink Wink Wink ชมได้ที่ #KirariTV จ้า
.
.
#キラリNewItem17 @paulandjoe_beaute #3cestudio #3ce #jillstuartbeauty #primavista #becca #paulandjoe #beautyblogger ยกให้เป็นตลับคุชชั่นที่สวยหรูที่สุดไปเลย ของจริงสวยกว่าในรูปอีก 😍 YSL STAR EDITION  ตลับวิ้งๆประกายเงินๆ ทองๆ ฟ้าๆ เนื้อคุชชั่นเหมือนเดิม วางขายในไทย 1 ก.ค.นี้ Limited edtion จ้า
.
#キラリnewitem17 #yslbeauty  #yslbeautethailand พี่บราวน์ตัวยักษ์ กอดไม่ไหวววว อยากช้อปแล้ววว
.
#linevillagebangkok taken #byGalaxyS8plus อีกหนึ่งเซ็ทที่เป็น Top Seller ของแบรนด์ ก็คือ Grace Series ที่มีอยู่สองกลิ่นด้วยกันคือ amazing grace & pure grace
❤️ Pure grace shampoo, bath & shower gel ชิ้นเดียวได้ครบทั้งตัวและผม
❤️ Pure grace body emulsion บำรุงผิวให้นุ่มทันที กลิ่นหอมมากก
❤️ Amazing grace EDT ฉีดหลังอาบน้ำ กลิ่นติดทนยาว หอมหวานแบบผู้หญิง
.
FREE!!! ตอนนี้มีกิจกรรม ‘weekend therapy with grace series’ นวดผ่อนคลาย ในวันที่ 24-25 มิ.ย. และ 1-2 ก.ค. ทั้ง 4 เคาน์เตอร์ (พารากอน, เอ็มโพเรียม, เซ็นทรัลลาดพร้าวและเซ็นทรัลบางนา) ลงทะเบียนกันได้ที่ https://goo.gl/XsRtoL ก่อนวันที่ 22 มิ.ย.นี้นะจ้ะ
.
#philosophy_thailand #livewithgrace มีความงอนเบาๆ ซื้อทีหลังปังกว่า!!!! ได้ทั้ง Box set LINE FRIENDS เลย ทั้ง S8, S8+  ราคาเท่าเดิม เพิ่มเติมคือเคสและกล่องตะมุ๊ตะมิ๊ ขายกันในงานตรง Pop up event ที่ SQ1 นะจ้ะ

#SAMSUNGXLINEFRIENDSTH #S8th #galaxys8 รีบไปกันให้ไว...ของแจกน่ารักมากเวอรรร์ 🐻🐰
SAMSUNG จับมือ LINE FRIENDS เปิด Pop Up event ที่ Siam Square One ชั้น LG (หน้า EVEANDBOY) มีกิจกรรมน่ารักตะมุตะมิ๊ให้เล่น 5 กิจกรรม เล่นครบ 3 อย่างก็ไปแลกรับของรางวัลได้เลย เป็น Gel Pen ตามรูป 😍 ฟรี!!!!
งานนี้จัดถึง 31 ก.ค. นี้นะจ้ะ อยากได้ อยากถ่ายรูปคิ้วท์ๆ รีบมากันน้า...
.
Taken #byGalaxyS8plus #SAMSUNGXLINEFRIENDSTH #Gear360 #S8th #galaxys8 #KirariEvent เม้าท์กันยาว 2 ชม.ครึ่งแบบ non-stop 😂😂 ยินดีกับคุณมีมี่ด้วยนะคะ 🎉🎉 เอาไว้นัดกันอีก Review soon😊 ของออกใหม่เยอะมากเลย ดีๆ งามๆ ทั้งนั้น
#キラリnewitem17 💨 New Item Update: MAYBELLINE ก็มีแล้ว!! Tattoo Brow Gel Tint ทาทิ้งไว้ 20 นาที แล้วลอกออก คิ้วแบบธรรมชาติ อยู่ได้ 3 วัน (สีจะเฟดลงเรื่อยๆ) ติดทนดีระดับนึงเลย จุดชอบคือเนื้อเจลไม่หนืดมาก วาดได้ง่าย ลอกง่ายไม่เป็นก้อนๆ
▶︎ มีขายทั่วไปแล้วนะ ราคา 399 บาท (มี 2 สีให้เลือก เราใช้สี Light Brown)
.
#キラリnewitem17 #MaybellineThailand จำได้ว่าเม้าท์กับพี่ส้มเรื่อง online shopping 😂😂 สีหน้ามีความอยากช้อปเบาๆ เผลอ เผลอ
Follow KIRARISTA.com on WordPress.com
%d bloggers like this: